Glæd dig til en buffet bestående af: 

• Røget nordisk lakserilette – rørt med friske urter – hjemmesyltede rødløg – friskrevet citronskal – ærteskud
• Køkkenchefens eget surdejsbrød – på ægte kærnemælk – friskbagt – hjemmelavet
• Madfolks kolde bearnaisesauce – frisk estragon
• Mør kalvesteg – langtidstilberedt – rosastegt – karameliserede løg – frisk citrontimian
• Marineret kalkunbryst – saftig – nordisk romesco – nødder – bagt tomat
• Frisk rød spidskålssalat – soltørrede tranebær – hjemmesyltede rødløg – ristet sesam – køkkenchefens goma-dressing
• Ristede danske kartofler – frisk rosmarin – brunet dansk smør
• Nordisk grøn salat – med bagte cherrytomater – ristede græskarkerner – balsamico-dressing
• Kraftig chokoladebrownie – cremet – frisk hindbær-mousse – fløde – ægte callebaut-chokolade – frysetørrede hindbær.

Afhentning eller levering af mad:

• Afhentning er mulig mandag-fredag mellem kl. 10-16 og lørdag kl 10-14
• Afhentning sker hos Madfolk på Smedeholm 13A, 3. sal, Herlev
• Kold levering af 25+ kuverter: Madfolk tilbyder kold levering alle ugens dage fra kl. 10-18 til hele Sjælland for 500 kr.
• Kold levering af under 25 kuverter: kun tom. postnummer 4099, ellers er prisen 750,-.
• Varm levering: Madfolk tilbyder varm levering alle ugens dage fra kl. 10-18 til 800 kr. til hele Sjælland (minimum 30 kuverter)
• Der er mulighed for at hyre en privatkok ved køb af 45 kuverter eller derover
• Evt. levering eller kok bestilles og betales direkte hos Madfolk.

Information:

• Maden pakkes kold og nogle elementer skal opvarmes (medmindre der bestilles med varm levering)
• Der medfølger en udførlig vejledning til tilberedning af maden

Hjemmeside: 

• www.madfolk.dk

• Når du kender datoen for dit arrangement, så bookes maden via dette link: https://madfolk.dk/product/bookings. Her oplyser du antal kuverter, om du ønsker kold/varm levering, privat kok eller afhentning. Send efterfølgende alle værdibeviser fra Downtown til bestilling@madfolk.dk eller via kontaktformularen.
• OBS. Værdibeviset kan ikke benyttes i perioden 10/7 2022-29/7 2022 pga. ferie. 
• Du skal bestille min. 8 dage i forvejen. Du har mulighed for at ændre i din bestilling op til 8 dage før.
• Afhentning er mulig mandag-fredag mellem kl. 10-16 og lørdag kl 10-14 hos Madfolk på Smedeholm 13A, 3. sal, Herlev.
• Du har mulighed for at tilkøbe kold/varm levering eller hyre en kok. Dette afregnes direkte med Madfolk.
• Tjenesteydelsen leveres af aftaleparten. Downtown DK ApS er derfor ikke ansvarlig for eventuelle fejl eller mangler i forbindelse med aftalepartens levering af tjenesteydelsen.
• Er du i tvivl omkring betingelserne vedrørende dit køb? Find svaret her: www.downtown.dk/kbh/pages/faq